
Zutatenverzeichnis und Nährwertkennzeichnung bei Weinetiketten: Ein Leitfaden für Winzer
Mit der EU-Verordnung zur Nährwertkennzeichnung müssen Winzer ihre Etiketten überarbeiten. Wein, Likörwein und aromatisierte Getränke benötigen ein Zutatenverzeichnis und eine Nährwerttabelle. Allergene wie Sulfite sind hervorzuheben, und Bio-Zutaten entsprechend zu kennzeichnen. Die Angaben können auf dem Etikett oder per QR-Code bereitgestellt werden, jedoch ohne Datenerfassung zu Marketingzwecken. Alles Wichtige zu den neuen Anforderungen!












